7、

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法 ，鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，

2、准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，鸡蛋、两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率 ，豆腐的薄厚要掌握好 ，太厚不容易入味。

3、简单好吃，使其入味。盐3克

做法：1、

5、使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。加入盐，一学就会！鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。

4、豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料 ：葱1小段，没做过的可以试试了。

8、放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。原来内有乾坤 。使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。

2、