配料：葱1小段 ，鸡蛋打入碗中 ，摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可 。一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，

2、非常有营养又简单的一道菜。切薄片 。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，鸡蛋2个 ，太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会 ，鸡蛋、加入少许葱花。原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。

9、营养好吃，

3 、

4、豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，

7 、搅打成蛋液。

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵 。将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、两面翻面。使其入味。平底锅加热，简单好吃，豆腐洗净，

5、

3、