2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材 。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，豆腐洗净 ，

7、以为就是一盘煎蛋 ，摊成圆形蛋饼。成型后翻面，简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。

2 、

3、原来内有乾坤。

5、平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中 ，

3、鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，加入盐，盐3克

做法：1 、

8 、太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。鸡蛋、搅打成蛋液。

9、

4、豆腐再加上一些蔬菜 ，

olivia美食记录：

1、