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6、两面翻面。以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录 ：

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3、使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，

9、原来内有乾坤 。

2、太薄容易碎掉，再放入秋葵。成型后翻面，准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1 、加入少许葱花。没做过的可以试试了 。切薄片。鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法 ，非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热 ，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中 ，秋葵2根

配料：葱1小段，

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4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。

7、搅打成蛋液。一学就会 ！加入盐，鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，