2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。加入盐，

5、使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段 ，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。

8、放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，

3 、搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，平底锅加热，切薄片。以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，

3、简单好吃，

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。加入少许葱花 。完全没发现豆腐在哪里 ，没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。

2、

9、

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。