6、豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、平底锅加热，简单好吃，切薄片。太薄容易碎掉 ，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，

2、加入盐，加入少许葱花。

9、再放入秋葵 。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段 ，

2、使其入味。太厚不容易入味。

7、以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，一学就会！

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，

5、

3、鸡蛋打入碗中，两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，