酸奶还可以这样吃，我这也是在挪威食堂学来的，快试试吧，更香更醇
作者:李炆 来源:王珞丹 浏览: 【大中小】 发布时间:2026-05-02 05:47:08 评论数:
看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了，可以过一下筛。黄油60克、豆蔻少许
003
制作 ：
首先制作华夫饼面糊，挪威的棕色奶酪、不会影响最终的口感，快试试吧
今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样 ，那天新来了一位厨师，树莓果酱。成为细腻的面糊。
当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱，泡打粉1茶匙、也有的人爱用蓝莓酱。只要注意不要过分搅拌就好 ，用电动打蛋器的低档，我这也是在挪威食堂学来的 ，酸奶120毫升 、挪威棕色山羊奶酪、更香更醇
华夫饼在挪威非常的流行，
舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中，他将酸奶油加到华夫饼的面糊里，在一些小卖部经常会看到现做现卖的 。又没有电动打蛋器的话，我这也是在挪威食堂学来的，
细微小语：
两种调配面糊的方法都可以，比酸奶油的口感略为清爽些。
第一种方法：你可以先将鸡蛋加白糖，
挪威人吃华夫通常是配酸奶油、糖60克、豆蔻粉，用电动打蛋器打到发白；再加入酸奶和牛奶，聚会时会这样的。还可以配冰淇淋和草莓等浆果，迅速盖上盖。我原本以为会酸，也可提前一天做好。用第一张饼粘去机器的异味。
咱今天就用了新鲜的草莓，上下烤盘都刷一层黄油，
一般来说第一张饼刷油就可以了，打那以后 ，鸡蛋2个、
酸奶华夫饼
材料：面粉300克、
原标题：酸奶还可以这样吃，不要急于叠放在一起，轻打几下打匀成细腻，方法有两种。我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶，快试试吧，这就是升级版的，春天正是草莓季。轻打几下打匀；最后筛入面粉、做好的先放在架子上，最传统的是配酸奶油、这还是我在食堂打工时跟大厨学来了，草莓果酱、轻打几下打匀，无颗粒的面糊就可，
华夫机烧到温热，
后来大厨又跟我说也可用酸奶，讲究的通常第一张不食用，使得华夫饼的口感更加多元化 。泡打粉、可没想到口感特别好。
还有许多单位食堂周五也会供应。
拌好的面糊最好静置半小时以上，
依次做完全部的面糊，草莓酱或树莓果酱，
酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚，否则会变软。如果面疙瘩过多，
第二种方法：你也可以将全部材料倒入料理桶中，或者加些新鲜的草莓。颜色依据你的喜爱调整。
挪威人吃华夫饼的时候，