刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、

4、鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。太薄容易碎掉 ，简单好吃，加入盐，非常有营养又简单的一道菜 。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。使其入味。

2、加入少许葱花。切薄片。盐3克

做法：1、

9、太厚不容易入味。

2、鸡蛋、一学就会！没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，

3、

olivia美食记录：

1、

3、两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜 ，鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高 ，营养好吃，摊成圆形蛋饼。平底锅加热，