9 、平底锅加热，没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。

3、

3、搅打成蛋液。

5、准备好食材。营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，

6 、

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4 、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法 ，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。

7、两面翻面。豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，一学就会！两面熟透即可 。

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，

8、

2、

2、豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。