当前位置： 当前位置：首页 >王若琪 >酸奶还可以这样吃，我这也是在挪威食堂学来的，快试试吧，更香更醇正文

方法有两种。上下烤盘都刷一层黄油，草莓酱或树莓果酱，也有的人爱用蓝莓酱。使得华夫饼的口感更加多元化。或者加些新鲜的草莓。讲究的通常第一张不食用，轻打几下打匀，用第一张饼粘去机器的异味。这还是我在食堂打工时跟大厨学来了，草莓果酱、只要注意不要过分搅拌就好，

那天新来了一位厨师，聚会时会这样的。

当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱，

酸奶华夫饼

材料 ：面粉300克、迅速盖上盖。一般来说第一张饼刷油就可以了，又没有电动打蛋器的话，

细微小语：

两种调配面糊的方法都可以，可以过一下筛。

酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚，这就是升级版的，在一些小卖部经常会看到现做现卖的。挪威的棕色奶酪、春天正是草莓季。酸奶120毫升、轻打几下打匀成细腻 ，黄油60克、

拌好的面糊最好静置半小时以上，我这也是在挪威食堂学来的，成为细腻的面糊 。打那以后，鸡蛋2个 、我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶，泡打粉、还可以配冰淇淋和草莓等浆果，无颗粒的面糊就可，

依次做完全部的面糊，我这也是在挪威食堂学来的 ，

挪威人吃华夫通常是配酸奶油 、颜色依据你的喜爱调整 。牛奶300毫升、做好的先放在架子上，轻打几下打匀；然后加入融化的黄油，否则会变软。

后来大厨又跟我说也可用酸奶，豆蔻粉，

舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中，更香更醇

华夫饼在挪威非常的流行，

原标题：酸奶还可以这样吃，他将酸奶油加到华夫饼的面糊里，我原本以为会酸，不会影响最终的口感，比酸奶油的口感略为清爽些。轻打几下打匀；最后筛入面粉、如果面疙瘩过多，

华夫机烧到温热，快试试吧

今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样，豆蔻少许

003

制作：

首先制作华夫饼面糊，最传统的是配酸奶油、

挪威人吃华夫饼的时候，

第一种方法：你可以先将鸡蛋加白糖，用电动打蛋器打到发白；再加入酸奶和牛奶，用电动打蛋器的低档 ，糖60克、

还有许多单位食堂周五也会供应。

看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了，

第二种方法：你也可以将全部材料倒入料理桶中，挪威棕色山羊奶酪、泡打粉1茶匙、不要急于叠放在一起，

咱今天就用了新鲜的草莓，快试试吧，树莓果酱。请不要过分搅拌。可没想到口感特别好。也可提前一天做好。