6、平底锅加热，摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、原来内有乾坤。盐3克

做法：1 、

刚开始看见这道菜的时候 ，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量 。将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，使其入味。

3、鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里 ，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录 ：

1、

8、

4、鸡蛋、准备好食材。加入盐，简单好吃，倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液 。豆腐洗净，太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、太厚不容易入味。一学就会！

2、豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，

5、鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。再放入秋葵。加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，切薄片。

7、鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。