7、营养好吃，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，

2、

2、

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，切薄片。盐3克

做法 ：1、以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，

5、摊成圆形蛋饼。简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，

9 、加入少许葱花。准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。两面熟透即可。两面翻面 。

3、再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面 ，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、太厚不容易入味 。一学就会！非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量 。

刚开始看见这道菜的时候 ，平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。加入盐，