【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材 。营养好吃，鸡蛋打入碗中，

6、豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。加入少许葱花。

5、摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面 ，太厚不容易入味。切薄片。

2、放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，

3、非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，

4、秋葵2根

配料：葱1小段 ，鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋 、原来内有乾坤。

3、太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜 ，一学就会！

9、没做过的可以试试了。搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，

7、

2、

刚开始看见这道菜的时候，加入盐 ，

olivia美食记录：

1、两面翻面。平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会 ，使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵 。

8 、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，