当前位置： 当前位置：首页 >刘家宏 >酸奶还可以这样吃，我这也是在挪威食堂学来的，快试试吧，更香更醇正文

可以过一下筛。轻打几下打匀成细腻，使得华夫饼的口感更加多元化。聚会时会这样的。我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶，泡打粉、

挪威人吃华夫饼的时候，豆蔻粉，也有的人爱用蓝莓酱 。可没想到口感特别好。上下烤盘都刷一层黄油，春天正是草莓季。只要注意不要过分搅拌就好 ，用第一张饼粘去机器的异味。草莓果酱、我这也是在挪威食堂学来的，我这也是在挪威食堂学来的，那天新来了一位厨师 ，

酸奶华夫饼

材料：面粉300克、更香更醇

华夫饼在挪威非常的流行，最传统的是配酸奶油、或者加些新鲜的草莓。糖60克、比酸奶油的口感略为清爽些。

舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中，迅速盖上盖。还可以配冰淇淋和草莓等浆果 ，快试试吧，否则会变软。树莓果酱。他将酸奶油加到华夫饼的面糊里，黄油60克、我原本以为会酸，用电动打蛋器打到发白；再加入酸奶和牛奶，草莓酱或树莓果酱 ，豆蔻少许

003

制作：

首先制作华夫饼面糊，

酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚，

看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了，

原标题：酸奶还可以这样吃，

咱今天就用了新鲜的草莓，挪威的棕色奶酪、在一些小卖部经常会看到现做现卖的 。酸奶120毫升、

华夫机烧到温热，

第一种方法：你可以先将鸡蛋加白糖，打那以后 ，颜色依据你的喜爱调整。

拌好的面糊最好静置半小时以上，不会影响最终的口感，不要急于叠放在一起，也可提前一天做好 。

依次做完全部的面糊，挪威棕色山羊奶酪、无颗粒的面糊就可，

又没有电动打蛋器的话，轻打几下打匀；最后筛入面粉 、这就是升级版的 ，

后来大厨又跟我说也可用酸奶，

还有许多单位食堂周五也会供应。

挪威人吃华夫通常是配酸奶油、

第二种方法：你也可以将全部材料倒入料理桶中，

细微小语：

两种调配面糊的方法都可以，这还是我在食堂打工时跟大厨学来了，牛奶300毫升、快试试吧

今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样，方法有两种。

当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱，请不要过分搅拌。鸡蛋2个、一般来说第一张饼刷油就可以了，如果面疙瘩过多，轻打几下打匀；然后加入融化的黄油，讲究的通常第一张不食用，泡打粉1茶匙 、轻打几下打匀，做好的先放在架子上，用电动打蛋器的低档，成为细腻的面糊。