olivia美食记录：

1、准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟 ，切薄片。

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，

5、加入少许葱花。

3、平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，

8、没做过的可以试试了。两面熟透即可 。

3、搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配 ，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，

7、以为就是一盘煎蛋，营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，

4、豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高 ，放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！原来内有乾坤。

2、

2、豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，

6、盐3克

做法：1、简单好吃，