3、加入盐，

olivia美食记录：

1、

8、以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，鸡蛋、没做过的可以试试了。

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、一学就会！鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、

5 、加入少许葱花 。平底锅加热，豆腐洗净，成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜 ，倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜 ，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。

3、

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、营养好吃，切薄片。

6、简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。搅打成蛋液。

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。再放入秋葵。两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，