配料：葱1小段 ，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，营养好吃，平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，

9、鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，

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olivia美食记录：

1、使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，切薄片。一学就会！非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。豆腐洗净，两面熟透即可。

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、原来内有乾坤。

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刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟 ，使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法 ，