8、两面翻面。一学就会！

4、鸡蛋 、非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。没做过的可以试试了。

6 、

3 、摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，

9 、

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量 。盐3克

做法：1、营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好 ，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，

2、简单好吃，切薄片。鸡蛋2个，

5、再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可 。完全没发现豆腐在哪里 ，豆腐洗净 ，以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会 ，倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法 ，使豆腐的营养价值得以提高，

7、平底锅加热，

2、

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块 ，将剩余蛋液倒入豆腐中，