olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，准备好食材。鸡蛋2个，豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，

2、

6、鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，

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4、没做过的可以试试了。

3、加入少许葱花 。两面翻面。切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、

5、以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、一学就会 ！简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块 ，成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤 。

2、搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。

3、太厚不容易入味。

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，