3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会 ！营养好吃 ，

7、搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中 ，鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片 。加入盐，摊成圆形蛋饼 。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。

4、成型后翻面 ，以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。盐3克

做法 ：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，

5、

3、两面翻面 。

9、豆腐洗净，

6、秋葵2根

配料：葱1小段，

2、

8、

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜 ，太厚不容易入味。平底锅加热，

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，准备好食材 。