6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、准备好食材。

8、加入盐，鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。豆腐洗净，两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热 ，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，

4、

刚开始看见这道菜的时候，

2、营养好吃，切薄片。太薄容易碎掉 ，将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录 ：

1、使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会 ！太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、盐3克

做法：1、

5、加入少许葱花。

3 、

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤 。搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，