2、豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材 。鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、倒入食用油烧至五成热 ，搅打成蛋液 。两面翻面 。鸡蛋、太厚不容易入味。

7、切薄片。没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼 。使豆腐的营养价值得以提高 ，原来内有乾坤。

8、简单好吃，

3、平底锅加热，两面熟透即可。

4 、将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法 ：1、使其入味。成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，

3、豆腐洗净，鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中 ，豆腐再加上一些蔬菜，

6、太薄容易碎掉，

9、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，