9 、

5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、两面熟透即可 。搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，

4 、再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候 ，倒入食用油烧至五成热 ，鸡蛋、一学就会 ！原来内有乾坤 。加入少许葱花。

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。

3 、以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高 ，成型后翻面 ，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉 ，鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，

3、使其入味。鸡蛋与豆腐同吃 ，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量 。没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块 ，

7、太厚不容易入味 。准备好食材。

6、放入豆腐浸泡5分钟，