7、

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。鸡蛋、

3、搅打成蛋液 。切薄片。简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液 。豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中 ，没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。

2 、盐3克

做法：1、成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中 ，倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，

3、使其入味。

5、

4、

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、加入少许葱花。

6、以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，太薄容易碎掉，两面翻面 。再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜 ，鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，