7、豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟 ，

5、摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会 ，

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、太薄容易碎掉，鸡蛋、

6、鸡蛋与豆腐同吃 ，

2、

9 、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、以为就是一盘煎蛋，营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。

olivia美食记录 ：

1、鸡蛋打入碗中 ，没做过的可以试试了。加入盐，豆腐洗净，

8、

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、

3、原来内有乾坤。平底锅加热，太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。再放入秋葵。成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。一学就会！简单好吃，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，使其入味。豆腐的薄厚要掌握好 ，