olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热 ，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花 。鸡蛋、简单好吃，没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜 ，

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟 ，

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，

2 、成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好 ，倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，

7、

5、太厚不容易入味。原来内有乾坤。

9 、

2、豆腐洗净 ，鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中 ，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量 。一学就会！使其入味。加入盐，鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，

3、再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6 、完全没发现豆腐在哪里，