9 、两面翻面。一学就会！两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，太厚不容易入味。鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、简单好吃，营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好 ，

5 、将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，

4、

3、

6、太薄容易碎掉，切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。鸡蛋2个 ，使其入味。非常有营养又简单的一道菜。

7、

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，