9、营养好吃，太厚不容易入味。

3、鸡蛋、

2 、鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，

3、倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。

8、盐3克

做法：1、切薄片。准备好食材。

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、加入盐 ，成型后翻面，搅打成蛋液。再放入秋葵。秋葵2根

配料 ：葱1小段，使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、

olivia美食记录：

1 、两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候 ，使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热 ，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。一学就会 ！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材 ：北豆腐1块，两面翻面。

6、豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了 。

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，