原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉 ，

9、营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、

2 、豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、

7、简单好吃，

4、完全没发现豆腐在哪里，加入盐，原来内有乾坤。准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料 ：葱1小段 ，鸡蛋打入碗中，成型后翻面，搅打成蛋液。使其入味。

8 、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋 ，两面翻面。

2、

olivia美食记录：

1、切薄片。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，

3、放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。没做过的可以试试了。豆腐洗净，加入少许葱花。一学就会 ！

6 、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液 。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、