9、两面熟透即可。盐3克

做法：1、

5、两面翻面。鸡蛋、准备好食材。切薄片。以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，

7、

olivia美食记录 ：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟 ，

8 、成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，

3、平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。一学就会 ！鸡蛋和豆腐是绝配 ，

6、原来内有乾坤。

2、鸡蛋打入碗中，

4、秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐 ，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。加入少许葱花。没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，