3、豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。加入盐，

2 、准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。

2、

9、简单好吃 ，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。

4、

7、豆腐洗净，盐3克

做法：1、太薄容易碎掉 ，

6、使其入味。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好 ，

5、放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、

3、两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！切薄片。太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼 。两面熟透即可。鸡蛋2个，成型后翻面，原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，