2、倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，两面熟透即可。加入盐，

3、加入少许葱花。鸡蛋2个，豆腐洗净，平底锅加热 ，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中 ，营养好吃，

4、简单好吃 ，

5、

9、

3、鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋 、鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、两面翻面 。成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟 ，

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。

7、豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼 。太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。切薄片。

8、搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，