6、太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、

olivia美食记录 ：

1 、两面熟透即可。盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜 。切薄片。一学就会！鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，

3、鸡蛋2个 ，

5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、

7、简单好吃，摊成圆形蛋饼。

8、成型后翻面，太厚不容易入味 。没做过的可以试试了 。

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、加入少许葱花。搅打成蛋液 。豆腐的薄厚要掌握好，使其入味 。两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。

4、鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，