2、豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。

2、

4、非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热 ，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。平底锅加热，两面翻面。再放入秋葵。加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃 ，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、

5、一学就会！成型后翻面 ，切薄片。

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了 。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，原来内有乾坤。

9、

3、鸡蛋、

8、太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里 ，鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。

7、简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、搅打成蛋液。

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中 ，

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，