原标题 ：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、两面熟透即可 。秋葵洗净切薄片放入蛋液中 ，鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、

3、鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，

4、加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，盐3克

做法：1、两面翻面。简单好吃，一学就会！

3、营养好吃，

7、使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。准备好食材。鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里 ，

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材 ：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。

8、没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，切薄片。太厚不容易入味 。加入盐 ，原来内有乾坤 。再放入秋葵。

2、豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，