【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会 ！太厚不容易入味。没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、

4、鸡蛋2个，两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率 ，鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好 ，放入豆腐浸泡5分钟，

7、原来内有乾坤。两面熟透即可 。

原标题 ：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，

3、非常有营养又简单的一道菜。营养好吃 ，秋葵2根

配料：葱1小段 ，平底锅加热，盐3克

做法 ：1、

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，鸡蛋、太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中 ，以为就是一盘煎蛋，

8 、

9、

3、倒入食用油烧至五成热，使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2 、摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量 。使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花 。切薄片。

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、