9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4 、两面熟透即可。

3 、

5 、准备好食材。

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，鸡蛋2个，豆腐洗净，太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜 ，再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里 ，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会 ，

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，搅打成蛋液。使其入味。加入盐，营养好吃，

2、

7、盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，

2、太薄容易碎掉，原来内有乾坤。

8、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，

3、以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，