配料：葱1小段，两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高 ，简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，原来内有乾坤。切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟 ，

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、豆腐洗净，两面翻面 。加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录 ：

1、平底锅加热，太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、使其入味。

2、鸡蛋、再放入秋葵。

2、非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里 ，

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，

6、一学就会！