9、营养好吃，

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材 。完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味 。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、

3、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟 ，豆腐洗净 ，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、豆腐的薄厚要掌握好 ，

2、太薄容易碎掉，

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。简单好吃，平底锅加热 ，

8 、使其入味 。搅打成蛋液。两面翻面。再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率 ，盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃 ，放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤 。加入少许葱花。两面熟透即可。成型后翻面，鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，