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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋 ，两面熟透即可。切薄片。两面翻面。鸡蛋打入碗中 ，

olivia美食记录 ：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、

6、原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里 ，

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9、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配 ，

7、鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，成型后翻面 ，搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟 ，使其入味。

2、豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵 。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、简单好吃 ，使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，一学就会！豆腐洗净 ，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。没做过的可以试试了。太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花 。摊成圆形蛋饼。

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