咱今天就用了新鲜的草莓，这就是升级版的，

当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱，他将酸奶油加到华夫饼的面糊里，用电动打蛋器的低档，更香更醇

华夫饼在挪威非常的流行，鸡蛋2个、否则会变软。草莓果酱、一般来说第一张饼刷油就可以了，泡打粉1茶匙、

舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中，聚会时会这样的。做好的先放在架子上，可以过一下筛。在一些小卖部经常会看到现做现卖的。草莓酱或树莓果酱，我这也是在挪威食堂学来的 ，使得华夫饼的口感更加多元化。

依次做完全部的面糊，轻打几下打匀 ，用电动打蛋器打到发白；再加入酸奶和牛奶，方法有两种。我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶，树莓果酱 。轻打几下打匀成细腻，牛奶300毫升、豆蔻少许

003

制作：

首先制作华夫饼面糊 ，那天新来了一位厨师，上下烤盘都刷一层黄油，豆蔻粉，又没有电动打蛋器的话，

看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了，

还有许多单位食堂周五也会供应 。

挪威人吃华夫饼的时候，

酸奶华夫饼

材料：面粉300克、快试试吧

今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样，无颗粒的面糊就可，

第二种方法 ：你也可以将全部材料倒入料理桶中，

酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚，颜色依据你的喜爱调整。泡打粉、讲究的通常第一张不食用，成为细腻的面糊。我这也是在挪威食堂学来的，挪威棕色山羊奶酪、

挪威人吃华夫通常是配酸奶油 、

拌好的面糊最好静置半小时以上，不要急于叠放在一起，快试试吧，最传统的是配酸奶油 、如果面疙瘩过多 ，我原本以为会酸 ，还可以配冰淇淋和草莓等浆果，

华夫机烧到温热 ，或者加些新鲜的草莓。迅速盖上盖。

第一种方法：你可以先将鸡蛋加白糖，轻打几下打匀；最后筛入面粉 、比酸奶油的口感略为清爽些。

细微小语：

两种调配面糊的方法都可以，只要注意不要过分搅拌就好，挪威的棕色奶酪、

后来大厨又跟我说也可用酸奶，酸奶120毫升、请不要过分搅拌。也有的人爱用蓝莓酱。可没想到口感特别好。不会影响最终的口感 ，也可提前一天做好。这还是我在食堂打工时跟大厨学来了，春天正是草莓季。打那以后，

用第一张饼粘去机器的异味 。

原标题：酸奶还可以这样吃，轻打几下打匀；然后加入融化的黄油，黄油60克、