5、鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热 ，鸡蛋、太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。摊成圆形蛋饼。成型后翻面，没做过的可以试试了。

6、盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4 、将剩余蛋液倒入豆腐中 ，

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，

8、

2、营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃 ，

3、豆腐的薄厚要掌握好 ，

刚开始看见这道菜的时候，

3、加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！

2、切薄片。

9、

7、原来内有乾坤 。两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，准备好食材。