8、鸡蛋与豆腐同吃 ，

9、

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、

2 、两面翻面 。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块 ，将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会 ，太厚不容易入味。营养好吃，简单好吃 ，豆腐洗净，鸡蛋2个，

3、加入少许葱花。没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、

7、准备好食材。倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐 ，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液 。能有效提高豆腐的蛋白质利用率 ，完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。

3、一学就会 ！

2、非常有营养又简单的一道菜。

4、

6 、成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中 ，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。