7、准备好食材 。简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、

2 、切薄片。再放入秋葵。

3、非常有营养又简单的一道菜。

8、

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好 ，平底锅加热，营养好吃，盐3克

做法：1 、

5、

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里 ，使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，

6 、搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，加入盐 ，原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，

9、鸡蛋2个，

3、使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。成型后翻面，使其入味 。没做过的可以试试了。