原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9 、能有效提高豆腐的蛋白质利用率 ，豆腐的薄厚要掌握好，

3、准备好食材。鸡蛋、再放入秋葵。加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材 ：北豆腐1块，两面翻面。豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、

7 、鸡蛋与豆腐同吃 ，使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。营养好吃，成型后翻面，

6、简单好吃 ，

8 、一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量 。

3、平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，盐3克

做法：1、

5 、两面熟透即可。

2、倒入食用油烧至五成热，使其入味。

4、太薄容易碎掉 ，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，切薄片。鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。加入盐，