3、准备好食材。以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。

2、

7 、鸡蛋、两面熟透即可 。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量 。使豆腐表面均匀裹满蛋液 。一学就会 ！没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液 。鸡蛋与豆腐同吃，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟 ，鸡蛋和豆腐是绝配，

5、

9、完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，

8 、使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。

4、

6、鸡蛋2个 ，再放入秋葵。平底锅加热，

olivia美食记录：

1 、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2 、简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。加入盐，原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，