【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。简单好吃 ，原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、两面熟透即可。

2 、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，

3、成型后翻面 ，再放入秋葵 。

3、

9 、

6、

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。

7 、一学就会 ！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜 ，加入盐，营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，使其入味。两面翻面。

8、搅打成蛋液。盐3克

做法：1、

4 、太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，