【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好 ，

2、

3、搅打成蛋液。

8、盐3克

做法：1、太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。

7 、完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面 ，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。简单好吃，豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜 ，

4 、加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，切薄片。

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。

olivia美食记录：

1 、使其入味。加入盐，一学就会 ！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、鸡蛋2个，

3、放入豆腐浸泡5分钟 ，摊成圆形蛋饼。鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。